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Cursos para Octubre: ABC de la Cocina

Se desarrollarán recetas simples tanto en la elaboración como en la presentación de platos, empleando productos usuales, conformando menúes variados e interesantes. Los objetivos de este curso son: Aprender las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación; Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados; Aprender formas de presentación de platos; Conocer las cualidades y calidad

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Cursos para Octubre: Pastelería Básica

Un curso que nos expone las múltiples combinaciones, propiedades y aplicaciones de los ingredientes básicos de la pastelería que permite que los alumnos se familiaricen con las técnicas y principios básicos del arte de la pastelería. Los alumnos aprenden progresivamente a preparar una amplia selección de dulces, galletas, postres y pasteles; en este programa se

coc mediterranea

Cursos para Octubre: Cocina Mediterranea

La Alimentación Mediterránea se caracteriza por la diversidad de los alimentos de los que dispone, con una cocina natural y genuina, donde la frescura y calidad de la materia prima son la base de los platos. El alumno hará un recorrido por Italia, Grecia, Francia, España y las islas bañadas por el Mediterráneo y aprenderá

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Actividad Física y Salud

Curso gratuito de Formación Profesional

  A partir del mes de agosto se llevaran a cabo en nuestra institución cursos gratuitos de Formación Profesional para mozo, ayudante de cocina, cocinero y jefe de recepción, con el respaldo del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, Formación Continua y la UTHGRA. Requisitos: ser mayor de 18 años, fotocopia DNI y de